Voici la recette de la soupe Mystère, proposée le dimanche 14 octobre, à la Fête de la Soupe.Seul Jonathan Dupuis a retrouvé 5 des éléments la composant.
Velouté de légumes du soleil
Réalisée par Joan Lafficher de Bédée, en deuxième année de BAC Pro cuisine au lycée hôtelier de St Meen le Grand, présent à la cuisine centrale pour un stage en collectivité.1 aubergines
2 courgettes
4 tomates
1 poivrons rouge
1 oignons
3 gousses d’ail
1 petit bouquet de basilic
1 c à soupe d’huile d’olive
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Recette de la soupe Mystère
